دیس پُر یک رستوران سنتی با غذاهای خوشمزه ایرانی در گیشا است. این رستوران با همکاری سرآشپز حمیدرضا رنجبر اداره می شود. رستوران دیس پُر تلاش کرده است که نوستالژی های گذشته را برای مهمانانش زنده کند.
تزئین یک دیوار بزرگ با ظروف چینی گل قرمز، چرخ خیاطی ای که در گوشه ی سالن قرار دارد، تابلوهایی از عکس های قدیمی بر روی دیوار یاد گذشته ها را در ذهنتان زنده می کند. همچنین زیر بشقابی های این رستوران جلد دفترها و کتاب های قدیمی است.
در دیس پُر انواع کباب، ته چین، زرشک پلو و چلو ماهیچه برای شما سرو می شود. همچنین قیمه در روزهای فرد و قرمه سبزی در روزهای زوج در دیس پُر طبخ می شود. یکی از جذابیت های این رستوران شربت ها و نوشیدنی های سردش است.
شربت زعفران، لیموناد، موهیتو، خیار سکنجبین، شربت دارچین و شربت گل نوش از جمله نوشیدنی هایی است که روحتان را زنده می کند.