میان رستوران هایی که هر روزه در تهران باز می شوند، یک رستوران اصیل و قدیمی، همیشه جایگاه خود را دارد. رستوران البرز با بیش از نیم قرن تجربه، کیفیت خود را اثبات کرده است. شعارش هم این است که همیشه سعی می کند تا غذا را با بالاترین کیفیت ارائه دهد؛ و الحق که این سعی، تا به امروز خیلی خوب جواب داده است!
هم غذاهای فرنگی و هم غذاهای ایرانی، در رستوران البرز طبخ می شوند و هردو از کیفیت های بسیار خوبی برخوردارند، اما نباید طعم بسیار لذیذ غذاهای ایرانی را در رستوران البرز نادیده بگیریم. سالاد بار این رستوران هم، از بخش های دوست داشتنی اش است مخصوصا برای دوست داران سالادهای متنوع.
رستوران البرز، دو سالن اصلی به همراه یک سالن VIP دارد که از جاهای خیلی خوب برای برگزاری جشن و مراسمات است.