اسم کافه بارز ترین ویژگی آن را گویاست. ایوان بزرگی یک ضلع کافه را در بر دارد که مشرف به عمارت مشیر الدوله ، که در سال 1247 توسط نیکلای مارکوف روسی بنا شده، می باشد و منظره منحصر به فردی در دل تهران مقابل چشمانتان به نمایش می گذارد.
حال و هوایی که در فضای داخلی و منوی کافه به چشم می خورد، تلفیقی از سنت و مدرنیته است.در منو از شربت های سنتی و نوشیدنی های گرم کافئین دار گرفته تا غذاهای ایرانی و پاستا و همبرگر موجود است و قدرت انتخاب خوبی خواهید داشت. در بین این لیست متنوع آیتمی در نوشیدنی ها وجود دارد به نام تهران قدیم و تهران جدید که به گفته خودشان شما را غافل گیر خواهند کرد! شعار کافه "از طهران تا تهران با کافه ایوان".