در نزدیکی باغ های قصر الدشت، ساختمانی دو طبقه با پنجرههای بزرگ و مشکی رنگ خود جلب توجه میکند. دکوراسیون مدرن ویتال فود هال شیراز دست ساز و ابتکاری است. ساختمان مجموعه ویتال دوبلکس بوده و پر از میز و صندلیهایی با چوبهای خوشرنگ، کفپوش طوسی جذاب همراه با نورپردازی بسیار دلنشین است. همچنین رنگ مشکی جذابی که در ساخت کناره پنجره ها از آن استفاده شده است، یک محیط مدرن، زیبا و چشم نواز را به نمایش میگذارد.
ویتال فود هال شیراز در واقع مجموعه فست فود و کافی شاپ است که منوی فست فود آن شامل انواع پیتزاهای آمریکایی و ایتالیایی، برگر، ساندویچ، خوراک، استیک، پیش غذا، سالاد و نوشیدنی است و در منوی کافه ویتال هم میتوان انواع قهوه، نوشیدنی گرم، دسر، نوشیدنی سرد، شیک، میوه طبیعی و بستنی را یافت.
ویتال فود هال شیراز که از سال 1379 افتتاح شده است، یک وبسایت نیز دارد که ساعات کاری و برنامههای مختلف را در آن اعلام کرده و همچنین مقالات بسیاری راجع به انواع غذا و طرز تهیهی آنها در خود جای داده است.