در کافه ژون شیراز هر سفارشی که داشته باشید، حتما موقع سرو آن سورپرایز خواهید شد چرا که ژون در همه چیز سبک خاص و منحصر به فردی برای خودش دارد. مثلا اگر برای شام، چیکن استراگانف سفارش دادید، اصلا از وجود یک تکه فلفل دلمه ای رنگی خوشگل که از وسط نصف شده و در حالی که بخشی از آن شعله ور است، در گوشه بشقابتان جا خوش کرده، شوکه نشوید. یا اگر هوس قهوه کردید و دیدید که طعم این یکی با همه قهوه هایی که تا به حال خورده اید فرق دارد، شاید برایتان جالب باشد که شیوه آماده سازی عجیب آن را از نزدیک مشاهده کنید.
طبقه دوم کافه ژون با پنجره های بزرگ سرارسری، جان می دهد برای اینکه لوکیشن صبحانه آخر هفته تان باشد. صبحانه های ژون اما برای خودشان عالمی دارند، از املت روسی با ترکیب بی نظیر سیب زمینی تنوری و گوشت رست شده و قارچ و خامه گرفته تا تست ماتیلدا با سالاد میوه جذاب کنارش تا فریتاتا توسکانیایی که با نان روگن سرو می شود. البته اگر در فصل زیبای پاییز برای صبحانه به ژون سر زدید، از امتحان ساندویچ اسفناج که صبحانه مخصوص فصل است،غافل نشوید.
تا یادم نرفته این را هم اضافه کنم که کافه ژون یکی از مدعیان اصلی سرو انواع نوشیدنی های سرد و گرم خاص با طعم و ترکیب های کاملا جدید و دیزاین های زیبا در میان کافه های شیراز است.